Italien - Toscana

I Palazzi Brunello di Montalcino er fremstillet på 100% Sangiovese fra marker i 280-300 meters højde, hvor de opnår en perfekt smagsintensitet. Høsten har efterfølgende gennemgået en skånselsløs sortering, drue for drue, så det kun er det allerbedste materiale, der ender i vinen. Vinen er lagret i 36 måneder – altså 12 mere end påkrævet – hvilket vidner om druernes exceptionelt høje kvalitet.

5 glas i Politiken; ”Køb stort ind til kælderen… Glimrende duft med middel dyb frugt og et strejf af tobak og tørhed. Klassisk chianti.”Bragende flot Riserva med en generøsitet og kompleksitet, som er helt i særklasse. En fabelagtig ledsager til godt oksekød, lammekølle eller dyrevildt.

Hører ubestridt til blandt Italiens bedste Chainti Classico vine.. WOW en vinoplevelse.. Ekstremt koncentreret vin med dyb rød farve og intens smag af mørke kirsebær og modne blommer. Meget lang eftersmag. 100% Sangiovese

"Vine med ekstraordinær kraft, elegance og kompleksitet fra Montepulcianos bedste marker…"” Cantine Dei belongs in the front rank of Montepulciano wineries” citat Gambero Rosso, Italiens vinbibel

Årgang 2004 er den bedste årgang for Vino Nobile i mands minde. Caterina Deis legendariske enkeltmarks-vin Bossona når monumentale højder. Tildelt de maksimale tre glas i Italiens vinbibel, Gambero Rosso. DOCG "Riserva Bossona". - Enkeltmarksvin Smagen er utroligt rig og mættet med modne frutgtaromaer. En markant dosis perfekt modne tanniner afbalancerer vinens store fedme, og gør helhedsindtrykket elegant. Bør nydes andægtigt af rummelige glas i op til tyve år efter høståret.

Cantine Deis Vino Nobile laves på 80% Sangiovese, 15% Canaiolo samt 5% Mammolo. Druerne stammer fra fire marker; Bossona, Martiena, La Ciarliana og La Piaggia. Vinen er lagret på nye fade af slovensk eg. I glasset fremstår den mørk og magtfuld. Duften er imponerende kompleks, og byder bl.a. på nuancer af solbær, brombær, mokka, mineraler og trøffel. Smagen er meget fyldig, og understøttes af fine, modne tanniner. En formidabel vin f. eks. til festmåltider med fugle- eller dyrevildt."Vine med eks

94 point i Vin-top-10.dk; ''En lille lækkerbid fra Chianti. Frisk og livlig med en munter velsmag af kirsebær, blomme, viol og tobak for en skilling. Perfekt til pasta-retter og stenovns-pizza. Servér den gerne let sval. Jeg er vild med vine som denne, der er tørre og saftige på samme tid.'' Kødfuld, Frugtmættet og økologisk !! WOW

5 Stjerner i Vinavisen, forryngende specialitet fra Antinori´s Bolgheri ejendom Guado Al Tasso. Mængderne er sjælden ret store. så skyn dig...

Er det den nye Super STAR Toscaner?? Wow en vin med klasse! Rendyrket velsmag og Power og elegance. Denne vin besidder en dyb og mørk rød farve. Duften har et

Vinen er præget af intense frugt aromaer, hvor især ribs og hindbær er fremtræ-dende. Også vanilje- og kaffenoter findes i vinen. Vinen er fyldig med bløde og sødmefulde tanniner. Vinen er let krydret i duft og smag. Vinen er skabt til at drikkes ung, hvor frugten er på sit højeste.Forførende Chianti Classico fra Antinori !

Poggiarellinos Rosso di Montalcino er en meget helstøbt vin, som snarere end at være en ”mini-brunello” byder på en lysere og mere elegant side af Sangiovese-druen, end man finder i Poggiarellinos Brunello di Montalcino. En af de to-tre allerbedste Rosso di Montalcino-vine, der laves.