Maison Louis Jadot, Bourgogne

''Tænk, hvis al Beaujolais smagte så godt... Desværre kan det være svært at finde rigtig god Beaujolais, men det fine Bourgognehus Jadot er berømt for at levere seriøs Beaujolais, der kan give klassisk Bourgogne kamp til stregen. Det er netop tilfældet med Combe Aux Jacques fra superårgangen 2009. Her får man charmerende, feminin og elegant vin med både friskhed og karakter.''

Du finder nok ikke noget andet hus i Bourgogne hvor der bruges så meget tid og ikke mindst penge på at fastholde topkvalitet selv på husets billigeste cuvee! Louis Jadot har ganske enkelt en krystalklar holdning om, at husets Bourgogne Rouge skal være førsteklasses! Det er formentlig den allervigtigste ”ambassadør” for Louis Jadot. For at højne kvaliteten yderligere opførte Jadot i 2008 et nyt lille vineri, ”Pierres Rouge”, i Givry, hvor der udelukkende skal fremstilles Bourgogne Rouge. En stor

6 stjerner i Berlingske Tidende; ''EROTIK PÅ FLASKE: Nogen har sagt, at det er umuligt at finde god bourgogne til omkring en hund, men hertil kan vi bare konstatere, at det er noget forvrøvlet sludder. Her ses et pragteksemplar fra vinhuset Louis Jadot, og det må vist være noget af det tætteste, man kan komme på ”erotik på flaske”. Clos de Loyes er et sandt knock out fra Bourgogne, der smager af det dobbelte.''”..en kompleks og lækker hvid Bourgogne med den sprøde og appetitlige stil, der kendet

Vinen fra dette Clos er ganske enkelt utrolig. Stor, næsten voldsom i al sin koncentration er der tale om en sublim Moulin à Vent. Château des Jacques Clos du Grand Carquelin er formentlig den bedste vin i Moulin à Vent og Beaujolais overhovedet!

93-94 point Robert Parker; "Intriguing suggestions of crushed stone and iodine mingle with blackberry and cherry in the nose of the Chateau des Jacques 2009 Moulin-a-Vent Clos de Rochegres, from a site that features thin, iron-rich soil over hard granite mother rock at the summit of its appellation. This has a very different shape from any of its stable mates, round and enveloping, yet at the same time exhibiting vibratory energy, and depth of marrow and mineral matter, not to mention sweet frui

Normalt er modne årgange af Jadots vine komplet uopdrivelige, men vi har været så heldige at kunnet overtage nogle reservationer fra den amerikanske importør. 2001 Beaune 1. Cru Boucherottes forlod først Jadots kølige kældre i 2010, og er således modnet under de bedst tænkelige forhold. Duften byder på komplekse toner af modne hindbær, mineraler og det klassiske strejf af kostald, som stor Bourgogne kan opnå ved lagring. Smagen byder lige

NB: Tilbuddet er kun gældende v/ min. køb af 12 flasker. 2002 er en af de bedste årgange i Bourgogne nogensinde. Robert Parker regner årgangen for en af de fire bedste i Bourgogne siden 1970. Vinene besidder en rigdom og intensitet, som forlængst har gjort dem komplet uopdrivelige, men ved et lykketræf har Louis Jadots amerikanske importør slettet nogle reservationer - og dem har vi overtaget.

Gigantisk Grand Cru-KUP fra en af Jadots allerbedste Grand Cru marker Corton Pougets. Drikkeklar 10 år moden Grand Cru Corton Drikkeklar Corton Pougets fra Jadot!

Normalt er modne årgange af Jadots vine komplet uopdrivelige, men vi har været så heldige at kunne overtage nogle reservationer fra den amerikanske importør. Denne Pommard 1. Cru Epenots forlod først Jadots kølige kældre i 2010, og er således modnet under de bedst tænkelige forhold.

Fra parcellen " Clos De La Croix De Pierre" Monopole Domaine des Héritiers Louis Jadot. Jadot er eneejer af dette Clos, der ligger i 1er Cru ”en Caradeux”. Flot nuanceret, stilfuld og intens Bourgogne i god årgang.

Jadot klassiker - Monopole Domaine Louis Jadot

Dominode parcellen, der er en enklave i 1er Cru Les Jarrons, regnes for at være bedste parcel i Savigny. Jadot’s udgave er en klassiker.

Dominode parcellen, der er en enklave i 1er Cru Les Jarrons, regnes for at være bedste parcel i Savigny. Jadot’s udgave er en klassiker.

91 Point International Wine Cellar / 90 point Burghound”..Clos des Ursules, der er en enklave i Les Vignes Franches, er uden tvivl den mark, der er tættest forbundet med Louis Jadot. Denne fremragende 1er Cru blev købt af Jadot familien i 1826, 33 år før firmaet Louis Jadot blev grundlagt..”

90 point Robert Parker; ''The Jadot 2006 Chassagne-Montrachet displays peppermint, brown spices, honey, and vanilla pitted against citrus, peach, and quince whose invigoratingly tart freshness seems atypical for the vintage. Then again, one has to factor in malic acid at this address. This displays admirable clarity and refreshment, lift and elegance, as well as a shimmering interplay of citrus, pit fruits, and mineral notes worthy of a great Riesling.''

Beaujolais Rosé i luksusklassen! En dekadent frugtig vin med indtagende nuancer af modne bær og kandiseret frugt. Smagen er lang og rig. Nydes gerne som ledsager til retter med fjerkræ, svinekød eller pasta.

Her er de rødlige jorde dybere end i den øvrige del af Beaune og vinene opnår en dybere farve og mere krop. Jadots Beaune Boucherottes i den aldeles fremragende 2006 årgang er et superbt eksempel.

Louis Jadots legendariske Corton-Charlemagne besidder en enestående syntese af styrke, intensitet og mineralsk finesserigdom. Maison Louis Jadot - Karl-den-virkeligt-store!! Den er kraftfuld, rig og kardemomme. Serveres til de fineste fiskeretter, lyst kød og fjerkræ eller ost - i særdeleshed Comté, der udgør et match fra himlen! Bør lagres minimum - i særdeleshed Comté, der udgør et match fra himlen! Bør lagres minimum10 år i en god kælder og dekanteres før serving.

Mest solgte store hvide Jadot. Forrygende årgang 2006. Jadot er blandt de betydeligste producenter af Meursault, der hører blandt Bourgognes, og dermed verdens, helt store klassiske hvidvine. “..this is an extraordinary house where quality is the highest priority..” ROBERT M. PARKER JR.

Fattigmands Meursault? Auxey-Duresses er nabo kommunen til Meursault, og de bedste marker ligger på en skråning, der er den nordlige forlængelse af Meursault.

Maison Louis Jadot, Beaune

Appellation Pouilly-Loché Controlée Récolté, Vinifié, Élevé et Mis en bouteilles par Maison Louis Jadot, Beaune

”..Den friske, sprøde og alligevel fyldige Chardonnay frugt i Jadot’s Macon Villages ”Grange Magnien” er aldeles fortryllende..”

”..en smuk lys-gylden hvid Bourgogne, med en frisk og ikke for tung duft, med små mindelser om æble, citrus og mineraler. På ganen en dejlig fyldig vin med fine nuancer og kompleksitet fra fadlagringen..”

Vinifié, Elevé et mis par Maison Louis Jadot - fremragende hvid Saint-Aubin. Elegant, fyldig, nuanceret og race-ren hvid Bourgogne