Pinot Noir

Druerne til denne vin høstes i Casablanca. De fire druesorter høstes og vinificeres separat. Pinot Noir druerne gærer ved lav og kontrolleret temperatur efterfulgt af den maloaktiske gæring. Det endelige blend af vinen skabes i januar i det år, der følger høsten, og derefter lagres vinen på franske ege-fade i 10 måneder. Vinen er rubinrød. Duften er kraftig og har præg af mørke kirsebær, jordbær og jordbund. Smagen er fyldig og med fin balance.

Druerne til Reserva Pinot Noir stammer fra den kølige Casablanca-dal, hvor den burgundiske druesort stortrives. Duften byder på indbydende nuancer af modne hindbær og en tone af vanilje, som stammer fra den ti måneder lange lagring på franske egetræsfade. Smagen er silkeagtig blød og rig på appetitvækkende bærfrugt. En forførende vin!

Måske New Zealands bedste vin.. ! ''Farven er dyb og moden, duften er ikke så kraftig, men typisk Pinot, og smagen er meget lækker med en fint krydret frugtsmag og diskrete fadtoner. Prisen er ikke venlig, men enhver vin koster jo, hvad en kreds af kunder er villige til at betale. Og her får de kvalitet for pengene.''

Ken Wright Cellars remains a benchmark for Oregon Pinot Noir. Wright’s portfolio of 2006s is outstanding across the board. As has become customary, Ken Wright has pulled off a tour de force in farming and winemaking. (Robert Parker)