Celler de Capcanes
Capcanes er foruden en vinproducent (udtales Kapsanes) navnet på en lille landsby, der ligger højt oppe i bjergrige catalanske højland. I århundreder har lokale bønder dyrket vin på områdets stejle og ofte terrasseformede skråninger.
Capcanes, der er Montsant områdets ledende producent, producerer vine i den moderne spanske stil fra sine 250 ha. store vinmarker. "Vi søger store, komplekse, men stadig elegante vine..", siger Jurgen Wagner, der er den ene af de tre vinmagere hos Capcanes. "..Vi har meget gamle Garnacha og Cariñena vinstokke og supplerer i dag med Cabernet, Merlot og Syrah.." Capcanes største trumf er foruden den høje kvalitet det forrygende pris/kvalitetsforhold.
Jancis Robinson (kendt fra det fremragende Oxford Vinleksikon) skrev: "..I’ve been meaning to spotlight this exceptional Catalan producer in the hills above Tarragona for ages. Those who have come across its compact, well-made reds will already know their signature… at such a low price. ...you can taste the same sort of earthy minerality as is evident in all good red Priorat. ..very intense, ripe and full."
