Heartland Shiraz 2008, Heartland Wines Ben Glaetzer Australia

Pris: 125,00 DKK Tip en ven Del Stoooor Aussie-shirazzzzz... Shiraz på højt niveau, lavet af Ben Glaetzer, Australiens mest anmelderroste vinmager.

Beskrivelse:

2006 HEARTLAND SHIRAZ
Heartland by Ben Glaetzer

Shiraz på højt niveau, lavet af Ben Glaetzer, Australiens mest anmelderroste vinmager.

Ben Glaetzer - vinmager som 14-årig
Ben Glaetzer blev bogstaveligt talt født til at være vinmager. Hans far er Colin Glaetzer, Barossa Valleys ”grand old man”. Når Bens
legekammerater omdelte aviser eller slog græsplænen for at få deres lommepenge, gik den unge Glaetzer til hånde i faderens vingård. I en alder af 14 år kunne han reelt arbejde som fuldbefaren vinmager, selvom han ifølge de australske myndigheder ikke måtte smage på vinen, før han fyldte 18 år (hvilket han naturligvis rettede sig efter…).

Robert Parkers australske favorit
Ben Glaetzer er den australier, som har scoret flest anmeldelser over 95 point i Robert Parkers vinmagasin, The Wine Advocate.
Opskriften på hans succes er ganske simpel; Høst et begrænset udbytte fra exceptionelt gamle vinstokke (op til 120 år), som vokser
på de bedste marker. Ved at vinificere vinene meget nænsomt, bevarer Ben vinenes elegance og friskhed, også selvom de er kolossalt
koncentrerede.

Heartland, M itolo og Glaetzer
Ben er involveret i tre vinprojekter: Han er medejer af Heartland Winery, som fremstiller ”value-for-money” vine på druer fra
forskellige distrikter i South Australia. Han er også medejer af M itolo Wines, hvor han laver ufatteligt intense vine på druer fra McLaren
Vale og Barossa Valley. Sidst men ikke mindst leder han Glaetzer Winery, hvor han fremelsker en række vine, der regnes for
referencepunkter i Barossa Valley.

Heartland Shiraz
Heartland Shiraz er lavet på druer fra Langhorne Creek og Limestone Coast i South Australia. Vinen er lagret på fade af fransk eg i 16
måneder. Duften er mættet med intens kirsebærfrugt, vanille og et mineralsk strejf á la grafit. Smagen er tætpakket med en ekstremt
lækker bærfrugt, understøttet af de fineste tanniner, man kan forestille sig. En utrolig harmonisk og afbalanceret vin. Nydes gerne til
kraftige retter med oksekød, lam eller kraftigt fjerkræ.