Old Jamaica Rum 26 Years Old 1982 Vintage Rum Robert Watsons Ltd. 48%
|
Meget få romfade får lov at modne og udvikle sig så længe, som de fade hvorfra denne rom er aftappet. Denne rom har lagret på et fad af typen Barrel, som først har indeholdt amerikansk bourbon whisky. Herefter er de tomme fade fragtet til Jamaica hvor de er blevet påfyldt med nydestilleret rom.
|
Beskrivelse:
|
Old Jamaica Rum 26 Years Old 1982 Vintage Rum Robert Watsons Ltd. 48%
Meget få romfade får lov at modne og udvikle sig så længe, som de fade hvorfra denne rom er aftappet. Denne rom har lagret på et fad af typen Barrel, som først har indeholdt amerikansk bourbon whisky. Herefter er de tomme fade fragtet til Jamaica hvor de er blevet påfyldt med nydestilleret rom.
Old Jamaica Rum Vintage 1982
Bottled from cask # 13, 15, 17 & 18
Bottled at 48 % vol. |
|
|
Den meget lange og stille lagring har givet rommen en meget stor kompleksitet og fed krydret karakter. Sødmen i smagen er behageligt afstemt og karaktertræk af Demerararørsukker, eksotiske krydrede the blandinger og vanilje fornemmes tydeligt. Afslutningen er meget behagelig og let tør, med strejf af egefad, lys tobak og en smule engelsk lakrids. |
