Shea Vineyard Pinot Noir 2017 Bergström, Willamette Valley

95 Point - Vinous

94 Point - WineSpectator

94 Point - Wine Enthusiast

Dick og Deirdre Shea har de sidste 25 år solgt deres fantastiske druer fra Shea Vineyard i Yamhill-Carlton til en lang række af staternes bedste winemakers – heriblandt Josh Bergström. Til Bergström Shea Vineyard køber han seks forskellige kloner af Pinot Noir, der sammen giver et anelse mere krydret udtryk end vinene fra Bergströms egne marker.

Den dybe røde farve er første indtryk efterfulgt af duften af jordbær, rabarber, mørke bær, kandiserede blomster, eksotiske krydderier plus lidt røg. Smagen kredser især om hindbær sammen med multebær, let bitter kirsebærlikør, sort te, en anelse brun sukker og strejf af kanel. Sæt god tid af til at nyde den fløjlsbløde finish!

Josh Bergström anbefaler, at Shea Vineyard drikkes inden for 8-10 år efter høståret. Han er jo nok den, der ved det bedst … så hans råd er hermed givet videre.