A.H. Riise X.O. 175 th. Anniversary 1838-2013, Reserve, 42%

A.H. Riise spiritus er en hyldest til én af de mest entrepenante danskere, Albert Heinrich Riise, der med stor succes drev sit apotek i Charlotte Amalie på St. Thomas i perioden 1838 til 1878.

I 2013 fejredes 175 års jubilæet for grundlæggelsen af A.H. Riise’s apotek i Charlotte Amalie på St. Thomas, med lanceringen af denne særlige jubilæums udgivelse. To af de spirit drinks der indgår i denne blanding, er blevet lagret på gamle P.X. og Oloroso sherryfade, som tilføjer spiritussen en stor kompleksitet med strejf af karamel, vanilje og skovbær.

Duft

Appelsin-marmelade, shortbread, toffee og vanilje

Smag

Cremet og fyldig med alle noterne fra næsen sammen med mynte og en snert af brændt cedertræ

Eftersmag

Først fortsætter den cremede fyldige smag længe og så tørrer den langsomt ud med et lille tanninbid fra egetræet

Kommentar

En dejlig flaske spiritus, der fejrer en historisk begivenhed - et dram, man kommer til at holde af!