Abuelo XII Two Oaks Panama Rom 40%

En fantastisk blød smag - der tænder op for en ny lidenskab overfor rom. Abuelo Two Oaks er en dejligt blød 12 år gammel rom, der er blevet modnet i to karakteristiske egetræsfade. Først i udvalgte ex-bourbon fade, derefter i helt nye men ekstra forkullede fade af amerikansk eg.

Fadene tilberedes af eksperter i Napa Valley, Californien. De udvælger dem, rister dem ved 180 ° C i 60 minutter for at forsigtigt åbne træet og skruer derefter varmen op til 220 ° C for at få den dybe forkullning på 8mm, som de gerne vil have. Denne totrinsproces, gør det muligt for rommen at trække ekstremt meget smag fra træet og der skabes et naturligt kulfilter, der giver en usædvanligt blød Two Oaks finish.