Alkoholfri Smagekasse

Eins Zwei Zero Sparkling Riesling: "Leitz Sparkling Ein Zwei Zero er noget så sjældent som en alkoholfri vin, der faktisk smager som vin. Denne mousserende ”vin” er lavet på Riesling, og gennemgår en nænsom de-alkoholisering via vakuumdestillation, hvilket bevarer så meget smag og karakter fra Rieslingen som muligt."

Zero Point Five Cabernet Sauvignon: "Weingut Leitz Cabernet Sauvignon Alcohol Free er det oplagte valg til dig, der ønsker vinens autentiske smag og kompleksitet i et alkoholfrit alternativ. Mens størstedelen af de alkoholfri vine mangler den karakter, vi forbinder med god vin, bruger Leitz en forsigtig dealkoholisering som bevarer vinens identitet."

Eins Zwei Zero Riesling: "Leitz Eins Zwei Zero giver en fyldig og frisk smag med hints af citrus og gule stenfrugter. Den er velegnet til en række retter, herunder skaldyr og fisk, samt at være en fremragende festvin eller apéritif. Alkohollen i denne vin fjernes gennem forsigtig vakuumdestillation, som bevarer de naturlige og frugtagtige Rieslinge aromaer."

Eins Zwei Zero Rosé: "Leitz Eins Zwei Zero Rosé er noget så sjældent som en alkoholfri vin, der faktisk smager som vin. Den er lavet på druerne Merlot, Pinot Noir og Blauer Portugieser, og gennemgår en nænsom de-alkoholisering via vakuumdestillation, hvilket bevarer så meget smag og karakter fra druerne som muligt."

Eins Zwei Zero Sparkling Rosé: Leitz Sparkling Rosé Eins Zwei Zero er noget så sjældent som en alkoholfri vin, der faktisk smager som vin. Leitz Sparkling Rosé er lavet på Merlot, Portugieser og Pinot Noir, og gennemgår en nænsom de-alkoholisering via vakuumdestillation, hvilket bevarer så meget smag og karakter fra druerne som muligt. Selvom alkoholfrie alternativer ikke har den dybde og tyngde, som vi kender fra ”rigtig” vin, er Ein Zwei Zero både frisk, sprød og læskende, med en let sødme balanceret af en kanonflot syre – så her føles det ikke som om der mangler noget. Vinen har cirka 50 gram restsukker per liter.

Zero Point Five Pinot Noir: Naturligvis vil en alkoholfri vin aldrig have samme dybde, struktur og mundfølelse som en vin med alkohol, men den nye Zero Point Five fra Leitz, en alkoholfri rødvin på Pinot Noir-druen, kommer utrolig tæt på.