Barahonda SUMMUM Organic 2021 Monastrell, Yecla

Summum er Barahondas præstige rødvin fremstillet på basis af 100% Monastrell udvalgt fra upodede vinstokke. Efter endt vinifikation er vinen lagret 16 måneder på en blanding af amerikanske (90%) og franske (10%) egetræsfade. Der fremstilles kun ca. 2.000 flasker af denne fremragende rødvin.

Vinene fra Bodegas Barahondas har i de senere år fået stor anerkendelse verdens førende vinskribent, Robert Parker, der ud over flotte bedømmelser af Bodegaens vine også omtaler Bodegas Barahonda på følgende måde 

”This estate is one of the top discoveries of all my tastings” and ”The price-to–quality ratio of these wines is extraordinary”.