Barolo 2019 DOCG Mauro Veglio

Barolo i Mauro Veglios basisudgave. Fin og elegant. Dejlig lige fra frigivelsestidspunktet. Rubinrød. Delikat, varietaltro næse med noter af friske og tørrede roser og røde bær og stenfrugter. Udtalt elegant med klassisk tanninstruktur, men frugtbetonet og med en raffineret smagsfylde og forventet klasse. En vin med klassiske Barolo noter a la Roser, lakrids, ribs, jordbær, kirsebær, blommer.

100% Nebbiolo fra Arborina og Gattera. 25% lagret på nye Barriques og 75% brugte barriques. Mauro Veglio har siden 1992 da han overtog driften af familiens marker været at finde i modernisternes rækker, og mon ikke hans nabo i La Morra, Elio Altare har kunnet fortælle ham et eller andet om vinproduktion.