Chateau Batailley 2022 5. Grand Cru Classé, Pauillac

SÅFREMT DU ØNSKER AT FÅ VINEN LEVERET I OWC (ORIGINAL TRÆKASSE), KAN DU IKKE VÆLGE PAKKESHOP SOM LEVERINGSMETODE!

Château Batailley, som blev klassificeret 5. Cru i den berømte klassifikation fra 1855, er familien Castéja og Bordeaux-firmaet Borie-Manoux's flagskib.

Batailley 2022 er sammensat af 74% Cabernet Sauvignon, 25% Merlot og 1% Petit Verdot fra vinstokke, som i gennemsnittet er 47 år gamle. Vinificeringen forløber separat for hver druesort og parcel, med en lang og kølig gæring på ståltanke, en malolaktisk gæring og en modning i 18 måneder på franske egetræsfade af 225 l., hvoraf de 60% var nye for 2019.

Vinen har en dyb, rubinrød farve. Duften byder på koncentrerede og en smule krydrede, mørke toner af brombær, chokolade og cedertræ. I smagen er vinen ret moden med god kompleksitet og fylde og ret afrundet tannin. Eftersmagen er lang og kødfuld, med Batailleys sædvanlige renhed og elegance. En ret harmonisk årgang med et godt gemmepotentiale

Farve: Dyb rubinrød med lilla nuancer.

Duft: Solbær, cassis, cedertræ, tobak og grafit, med noter af krydderier og violer.

Smag: Fyldig med faste tanniner, mørke frugter (brombær, solbær), frisk syre og en lang, struktureret eftersmag med strejf af egetræ og jordede noter.

Lagringspotentiale: 15-25 år – udvikler sig smukt med tiden og får blødere tanniner og mere kompleksitet.

Leveres i original trækasse ved 6 flasker.