Dairyman Pinot Noir 2020 Belle Glos, Russian River Valley

Dairyman ligger i solfyldte Russian River Valley og nyder rigtigt godt af de let nedkølende vinde fra Stillehavet. Marken blev første gang beplantet i 2000 med Dijon-kloner af Pinot Noir og giver en imponerende, bredskuldret vin.

Winemaker Joe Wagner lader vinen få 9 måneder på fransk eg – heraf er de 60% helt nye. Farven er dyb og mørkerød … og op fra glasset stiger indbydende aromaer af boysenbær, mørke kirsebær, multebær, dild, cola, muskatnød og vanilje. Smagen er intens og byder især på tranebær, modne blommer, jordbær, figner og en antydning kakao.

Med Belle Glos finder du Pinot Noirs produceret fra Californiens mest unikke kystnære vinregioner. Mens hver af de forskellige vingårde ligger nær Stillehavet er klimaforskellene overraskende tydelige med varierende påvirkning af tåge, vind, sollys og jordtype på hvert sted. Den enkelte 'Vineyard' er udformet til at udstrykke essensen af dens unikke beliggenhed men med respekt for klassisk og rig Californisk Pinot Noir.

Ejer / vinproducent, Joe Wagner (Caymus) valgte navnet Belle Glos (udtales "BELL GLOSS") for at ære sin bedstemor, Lorna Belle Glos Wagner. Lorna var medstifter af Caymus Vineyards, en inspirerende figur til Joseph og en ivrig elsker af Pinot Noir.