Potazzine 2016 Brunello Di Montalcino DOCG

99 p. Wine Enthusiast (årgang 2016)

"Earthy aromas of blue flower, rose, underbrush and leather mingle together on this gorgeous, fragrant red. All about finesse and flavor, the medium-bodied palate is absolutely delicious, featuring juicy morello cherry, crushed raspberry, baking spice, star anise and the barest hint of game. It's radiant and beautifully balanced thanks to taut, polished tannins and bright acidity. It's already showing incredibly well but hold for even more complexity." - Kerin O'Keefe

97 p. Jyllands-Posten (årgang 2016)

"Fantastisk helstøbt, grotesk velduftende vin med alle de klassiske dyder intakt. Frugten har både friskhed fra højderne og sydens varme, muldede autenticitet og storladne struktur. Mageløs harmoni, eminent balance. Le Potazzine er et relativt nyt hus i Montalcino grundlagt i 1993 af Giuseppe Gorelli og Gigliola Giannetti, men det må efterhånden regnes for fuldtonet medlem af Montalcinos topproducenter. Formidabel brunello fra øverste hylde. 97 point."

96 + p. Wine Advocate (årgang 2016)

"Le Potazzine always delivers a smooth and silky style with extreme elegance and the lifted cool-climate fruit that you get from this high-altitude growing site. The 2016 Brunello di Montalcino is taut and firm with cherry fruit, dried raspberry, tilled earth, spice and blue flower. The wine sees an extended fermentation of 40 days and ages in botte grande for 42 months. This is a well-balanced wine that is slightly thinner, with one notch lower intensity in this vintage compared to past editions. You get a light, sharp and streamlined style." - Monica Larner

100 % Sangiovese Grosso fra markerne Le Prata, der ligger i ca 500 moh. og La Torre, der ligger noget sydligere i ca 320 moh. Druerne dyrkes økologisk (dog ikke certificeret), alt arbejde foregår i hånden og vinen vinificeres på den mest naturlige måde med druernes eget gær. Druerne macererer og gærer 30-35 dage, hvorefter vinen lagrer 38-40 mdr. på store 3000 liters fade af slavonsk eg. Efter fadlagringen lagrer vinen 1 år på flaske, før den sendes på markedet.

Intens og kompleks duft af kirsebær, jordbær, hindbær, roser, viol, lakrids og ceder. duften udvikler sig konstant i glasset og giver hele tiden nye nuancer fra sig.
Smagen er på en gang elegant, forfinet og meget intens og vedholdende. Fantastisk balance af frugt, tannin og syre.

Sangiovese-vine er generelt mellemfyldige med ret høj syre og et medium tanninniveau. Det gør dem velegnede til fjerkræ, kalv og indmad - kødtyper, hvor smagen ikke må blive overdøvet, men som samtidig kræver lidt modstand af vinen for at matchet skal blive perfekt.