Charmes de Kirwan 2016 Margaux

I den lille kommune Cantenac i hjertet af Margaux-distriktet bor den danske konsul Jean-Henri Schÿler på 3. Cru slottet Château Kirwan, der stammer fra det 17. århundrede. Château Kirwan var tidligere en af de mest solgte af de klassificerede Bordeaux-vine i Danmark. I dag drives slottet af sønnen Yann Schÿler. 

Chateau Kirwans "anden vin" Charmes de Kirwan blev oprindeligt produceret i 1993 og har siden da fået den samme opmærksomhed og forbedringer gennem årene som den førstevinen. Charmes de Kirwan er lavet af 27% Cabernet sauvignon, 53% Merlot, 10% Cabernet Franc og 10% Petit Verdot. Høsten udføres manuelt, og druerne sorteres både i marken og senere i vinkælderen. Gæringen finder sted i små kar af rustfrit stål, og vinen opbevares i 16 måneder på egetræsfade. Der produceres 50.000 flasker hvert år.

Château Kirwan er kendt for at lave elegante vine med en bemærkelsesværdig fylde og smidighed. En flot vin med en lækker sødmefuld bouquet af modne skovbær og antydning af cigarkasse. Smagen er solid og dog feminin en fin dybde. Der er perfekt harmoni mellem den righoldige frugt og de modne tanniner.

Leveres i 6 stk. Original Trækasse.