Chartreuse Likør Grøn 55%

Denne franske likør er produceret af munke fra Chartreuse siden 1740'erne, deraf navnet Chartreuse. Likøren er lavet på et destillat som indeholder over 130 plante og urte ekstrater. Denne berømte likør er på 55% og bør have en fast plads på barhylden, da den er en lækker ingrediens i mange af de klassiske drinks.

Den grønne Chartreuse er en uundgåelig flaske i et velassorteret barskab. Likøren har rødder helt tilbage i 1600-tallets Frankrig, hvor den oprindelige version blev tilskrevet livsforlængende egenskaber. I dag drikkes den i store mængder for fornøjelsens skyld, og sikkert med den modsatte effekt. Opskriften er stadig hemmelig, og alkoholprocenten ligger på 55. Der er mange måder at drikke Chartreuse på: som den er, afkølet, med tonic eller i cocktails, som for eksempel neoklassikeren The Last Word.

Farve: Chartreusegrøn.
Duft: Duften er præget af eukalyptus, mint, anis og korianderfrø.
Smagsnoter: Tyk, cremet og meget sød. Grønne, urtede noter og en lang eftersmag.

Serveringsforslag: Kan nydes rent, over is, med tonic eller i cocktails.