Chartreuse Likør Gul 43% 35cl

Den “gule” Chartreuse er en lidt mildere, mere sødmefuld udgave af den klassiske urtelikør fra de hemmelighedsfulde karteusermunke. De 130 urter, planter, blomster og så videre giver en dyb, kompleks urtet smag, og her får man den altså i en lidt sødere udgave, med ”kun” 43% alkohol versus den grønnes heftige 55%.

OBS: 35 cl

Farve: Gul med et grønligt skær.
Duft: Duften tyder på stor sødme, med noter af honning, estragon og mint.
Smagsnoter: Tyk og cremet, enormt sød og med en behagelig, urtet eftersmag.

Serveringsforslag: Kan nydes rent, afkølet eller over is eller i cocktails.

Denne franske likør er produceret af munke fra Chartreuse siden 1740'erne, deraf navnet Chartreuse. Likøren er lavet på et destillat som indeholder over 130 plante og urte ekstrater. Den har en tydelig smag af citrus, violet og honning som bliver fremhævet af anis, lakrids og safran. Med 40 % bør den have en fast plads på barhylden, da den er en lækker ingrediens i mange af de klassiske drinks.