Blanc de Blancs Grand Cru Millesime 2016 Champagne Claude Cazals

100% Chardonnay

6 år på Lees

Dosage 3 g/L

Millesime 2016 er en super årgangs champagne der har i silkeblødt og "creamy" udtryk, der byder på elegant citrus og bagsværk.

I den nederste del Champagne-regionen ligger en lille vingård ved navn Clos Cazals. Omkring vingårdens marker løber en gammel og rustik mur, der omkranser alt familien Cazalz 3,7 hektar jord. Vingården har rødder tilbage til 1800-tallet, men det var først i 1950’erne at den kom i familien Cazals varetægt, da Oliver Cazals købte den til sin søn Claude. Der gik ikke lang tid fra handlen var i hus til at markerne var plantet til med vinranker med Chardonnay-druer.