Cold Hand Winery, Malus Danica Æblevin 2018, 10% 20cl

Farven er som lys karamel og hænger som gardiner i glasset. Duft af jordbær og sød æblemos. Smagen er frisk og intens af æblet og vinen har en fin syre der giver en flot balance. Anbefales til foie gras, faste oste, desserter eller som en oplevelse i sig selv. Dessertvin lavet af æblet Jonagold. Vinen havde efter kryokoncentration et tårnhøjt sukkerindhold og har været længe om at gære. Farven er som lys karamel i glasset og vinen hænger som gardiner. Duft af jordbær og sød æblemos. Smagen er frisk og intens, med en fin syre der giver en flot balance. Anbefales til foie gras, faste oste, desserter eller bare som en oplevelse i sig selv. Holdbarhed. Vin kan stilles med prop i køleskabet i ca. 7 dage.