Collectors Series No. 15, Jamaica 17 års Rum, 54,4%, RomDeluxe

Her er tale om en fantastiks Jamaica rom fra et destilleri vi ikke må nævne navnet på.

Det er en rom som er rund og fynky i sit udtryk, den er potstills destilleret på en Forsyth Potstill, som er med til at give den sit meget smagfulde udtryk.

I denne rom er der ægte Jamaican funk, sammen med noter af tørret frugt, overmodne bananer, læder, jod, kandis og ikke mindst krydderier.

Fakta:

Jamaica

Single cask                                                                                             

Distilled Aug. 2005

At Secret Distillery

Bottled Oct. 2022

Marque JMWP

Aged in Ex. Bourbon cask

Cask no. 19

Continentally aged

252 bottles

Cask Strength at 54,4% ABV