Copenhagen Distillery, Dry Gin 43% 50cl Batch #4

The sweet Dry Gin. Copenhagen Dry Gin er verdens første 100% honningbaserede gin! Copenhagen Dry Gin tilhører en meget eksklusiv kategori - Single Botanical Gins. Det betyder at enebær er den eneste botaniske bestanddel i ginen. Destillatøren har formået at skabe en distinkt og sofistikeret gin fra de få ingredienser!

Copenhagen Dry Gin er den første kommercielle gin fra vores herlige by! Kun de fineste ingredienser bruges til ginen, der er ikke tilsat, eller behov for, nogen uvedkommende krydderier ud over enebær.

Som et historisk kuriosum er det første gang nogensinde, der er destilleret gin i hovedstaden. Hele produktionsprocessen - fra destillation til aftapning - foregår manuelt, hvilket gør denne gin til et ægte håndlavet produkt. Ginen bliver lavet i små batches af kun 200 flasker, som hver især bliver nummereret og underskrevet i hånden af Master Distiller, Henrik Brinks. Og med en samlet volumen på kun få tusinde flasker om året, så er Copenhagen Dry Gin vitterligt et eksklusivt og unikt produkt, som allerede er ved at blive et samlerobjekt blandt danske og internationale gin entusiaster.