Cornas Les Ruchets 2015 Jean-Luc Colombo

★★★★★★ i Børsen: "Monstervin. Voldsom kraft i næsen, der er præget af moden frugt. Massiv smag med sveske, engelsk lakrids og mineralske præg."

Testvinder + 94 point, Jyllands-Posten: "Rig, tæt, generøs med noter af chokolade og sort frugt – og masser af det hele, men ingen ny eg, Colombo har som mange andre skiftet religion i den henseende, og tak for det."

René Langdahl: ”En arketypisk cornas, nul ny eg, med syrahs koldklima-salami, liljer og sorte oliven. Her tilføjet årgangens varme lakrids og senseptembermodne brombær og rigelige mængder røg fra egnede rygningstræsorter. Hvilket er underordnet, men røgen tilfører fornøden raffinement og friskhed til en ellers meget koncentreret og forbløffende tanninblid oplevelse.”

95 point, Wine Spectator

93 point, RobertParker.com: "It shows magnificent sandalwood aromas to go along with a plush, rich mouthfeel and a long, silky finish. Along the way it offers hits of cassis, crushed stone and roasted meat, plus some subdued spice notes. It should drink well for 10 years or more. Anticipated maturity: 2018 - 2030."

93 point, Vinous.com: "Inky ruby. Highly perfumed cassis, boysenberry, licorice, smoked meat and mineral scents show excellent detail. Densely packed and appealingly sweet, offering concentrated flavors of ripe black and blue fruits, vanilla and violet pastille. Shows impressive depth on the persistent finish, which features harmonious tannins and a vibrant echo of smoky minerality."

92 point, James Suckling.com: "A bold, round style of Cornas. Abundant aromas of ripe, dark plums, cherries and dark-spiced chocolate. The tannins have a velvety, fine-grained feel. Round, long and smooth with sweet, rich, dark-fruit flavors. Drink or hold."

Jean-Luc Colombo's "flagskib" og den vin, det hele startede med: Les Ruchets (Bistaderne) er lavet på druerne fra en enkelt mark, der ligger på "chaillot", Cornas' berømte stejle granitholdige terrasser omgivet af enebær og egetræer.

Farven er dyb granat. Duften af friske røde bær og lakrids vælder op af glasset. Smagen er intens og velstruktureret med modne og smidige tanniner, der leder over i en lang eftersmag. Vinens rigdom og modne tanniner gør det ikke strengt nødvendigt at drikke den til mad - livsnydere vil givetvis også finde stort behag i at drikke den som "meditationsvin". Skal den kombineres med gastronomi, vil festmåltider med vildt, and eller oksekød være oplagte bud.