Diamond Collection Appellation Series Santa Barbara Pinot Noir 2022, Francis Ford Coppola

Coppolas elegante Pinot Noir vibrerer med livlige duftnoter af bær og subtilt fadpræg. Et pragteksempel på hvorfor Santa Barbara er blandt USA fornemste adresser for Pinot Noir.

Appellation Series er de eksklusive vine fra Diamond Collection serien, skabt på druer fra udvalgte AVAs (vindistrikter) i Californien. Appellation Series er skabt ud fra den filosofi, at forskellige druesorter udtrykker sig bedst i specifikke terroirs. I hver flaske kan du forvente en kvalitetsvin, der udviser druesortens karakteristiske dyder i et unikt terroir-tro udtryk.

Oplev elegancen og finessen fra Francis Ford Coppolas Diamond Collection med denne Santa Barbara Pinot Noir.

Fra det kuperede terræn I Santa Barbara, hvor kystvinden køler de varme skråninger, opnår Pinot Noir-druerne en perfekt modning. Det giver en rødvin hvor frugten både er moden, smagsfyldt og kompleks, men hvor der samtidigt er bevaret elegance og friskhed.

I duften kan du finde sorte kirsebær, solbær, grillede mandler og florale toner. Vinens tekstur er blød som silke, på den der nærmest omfavnende og behagelige måde, som kun Pinot Noir kan være afsender på.

Det er en publikumssucces hver gang det serveres, og kan både klare at ledsage en fransk klassiker som Coq au Vin, såvel som en ærkeamerikansk Roast Chicken. Alsidigheden vil ingen ende tage i dette pletskud fra Francis Ford Coppola.