Dominio De Miros 2018 D.O. Ribera Del Duero Bodegas Penafiel

Vinen laves kun i særligt gode årgange og kommer fra lavtydende vinstokke fra de bedste parceller på la Horra marken. Druerne vinificeres separat for til sidst at blive blended til den endelige vin.

Dominio de Miros er én af Penafiel´s 3 topvine med hele 36 mdr. fadlagring på fransk eg. En fuldstændig koncentreret, struktureret og langtlevende Ribera del Duero-vin.

Den er en kraftfuld, levende og fyldig vin, som næsten tager pusten fra en men samtidig balancerer elegance og kraft på flotteste vis.

Vinen fremstår mørkrød i glasset med kraftige aromaer af mørke bær, læder, blomme, røg og vanilje. I munden har den koncentreret, blød frugt med ungdommelige, let støvede tanniner og en særdeles lang, afbalanceret eftersmag.

Et brag af en moderne spansk vin, der uden tvivl vil udvikle sig positivt 5-10 år fra høståret.

Server ved 16-18°C i mellemstore rødvinsglas. Drik til kraftige kødretter med lam eller oksekød og masser af smag og dybde.

Leveres i individuelle trækasser. (OWV1)

I hjertet af Ribera del Duero, et stenkast fra byen Pesquera, ligger Bodegas Peñafiel. Vingården arbejder udelukkende med druer af egen avl fra ejendommens 32 hektar vinmarker.

Chefvinmager Alfonso Medina gennemgår en minutiøs håndsortering inden presning, så kun helt perfekte druer indgår i vinen. Stilmæssigt er Bodegas Peñafiels vine mørke og stofrige, og de udvikler gerne en udtalt mineralitet i takt med at de modner.

Markerne ligger i helt op til 1.000 meters højde, hvor vinstokkene er begunstiget af kalkstensrige vinmarker med mange solskinstimer og kølige nætter, der er med til af skabe denne kølige, elegante udgave af en Ribera del Duero.

Dominio de Miros er én af Penafiel´s 3 topvine med hele 36 mdr. fadlagring på fransk eg. En fuldstændig koncentreret, struktureret og langtlevende Ribera del Duero-vin.

Den er en kraftfuld, levende og fyldig vin, som næsten tager pusten fra en men samtidig balancerer elegance og kraft på flotteste vis.

Et brag af en moderne spansk vin, der uden tvivl vil udvikle sig positivt 5-10 år fra høståret.

Server ved 16-18°C i mellemstore rødvinsglas. Drik til kraftige kødretter med lam eller oksekød og masser af smag og dybde.

Leveres i individuelle trækasser. (OWV1)

I hjertet af Ribera del Duero, et stenkast fra byen Pesquera, ligger Bodegas Peñafiel. Vingården arbejder udelukkende med druer af egen avl fra ejendommens 32 hektar vinmarker.

DKK 999,00

På Lager | Levering 1-3 hverdage

Se Fragtpriser

Dominio de Miros er én af Penafiel´s 3 topvine med hele 36 mdr. fadlagring på fransk eg. En fuldstændig koncentreret, struktureret og langtlevende Ribera del Duero-vin.

Den er en kraftfuld, levende og fyldig vin, som næsten tager pusten fra en men samtidig balancerer elegance og kraft på flotteste vis.

Et brag af en moderne spansk vin, der uden tvivl vil udvikle sig positivt 5-10 år fra høståret.

Server ved 16-18°C i mellemstore rødvinsglas. Drik til kraftige kødretter med lam eller oksekød og masser af smag og dybde.

Leveres i individuelle trækasser. (OWV1)

I hjertet af Ribera del Duero, et stenkast fra byen Pesquera, ligger Bodegas Peñafiel. Vingården arbejder udelukkende med druer af egen avl fra ejendommens 32 hektar vinmarker.

Alkohol 15%

Type Rødvin

Producent Bodegas Penafiel

Land Spanien

Område Ribera Del Duero

Årgang 2018

Størrelse 75 cl

Vin til mad Lam, Oksekød, Ost