Don Guido 20 år Rare Old Sweet Sherry VO Pedro Ximenez 18%

En storslået dessertvin og altid en fornøjelse at nippe til, måske slå den ud over vaniljeis, eller endda blande den med nogen af de rom, der har modnet i dens fade - fx Dos Maderas 5+5 - en fremragende drink til enhver dessert!

Willam & Humbert er et sherry-hus der producerer sherry i den klassiske Jerez stil, det giver sherryen stor balance og dybde. Don Quido Pedro Ximenez, er en mere sød sherry udelukkende på Pedro Ximenez druer, der er tørret ude i solen i 15 dage og derefter presset. Vinet er modnet i en solera i mindst 20 år. Tæt, mahogni-sort og tykflydende. Karakteristisk Pedro Ximénez-, rosin- og figenaromaer med runde, underliggende balsamiknoter. Lavt syreindhold, næsten sirupagtig sød og med en lang finish, der efterlader sødme og aromaer i munden og næsen i lang tid.Serveres ved stuetemperatur eller let kølet.