El Dorado 12 år Rom, Guyana 40%

El Dorado Rum 12 år er blanding af særligt udvalgte gamle rom, hvor den yngste er ikke mindre end 12 år gammel, og den er lavet på en kombination af Enmore og Diamond Coffey Stills og Port Mourant double wood Pot Stills, hvorefter den blandes til perfektion og lagres på gamle bourbon egetræsfade. Smagsnoter: Duft af frodige, tropiske frugter og krydderier med strejf af honning og mørk sukker. Smagen er rund, blød og fyldig med rig note af frugt og krydderier. Eftersmagen er dejlig, elegant og tør.

Fra det tidligere Britisk Guyana kommer denne rom, som førhen var en del af flådens rom. Demerara var en af de oprindelige kolonier, der blev samlet til kolonien "British Guyina", som i dag hedder "Guyana". Demerara kolonien lå i området omkring Demerara floden og hovedbyen var Georgetown. Demerara er i dag et af de tre distrikter i Guyana. De to andre er Berbice og Essequibo. Demerara er også fællesnavnet for en særlig type rå rørsukker, der ofte bruges til bagning og i kaffe. Det har normalt en brun farve, der er rørsukkerets naturlige farve. Det har fået sit navn, fordi rørsukker af denne type, oprindeligt stammer fra Demerara kolonien.