El Dorado 12 år Rom, Guyana, 40% inkl. 2 glas

Tildelt guldmedalje ved den caribiske Rum Taste Challenge ( afholdes hvert år i London) ikke mindre end syv gange i de første 10 år, hvor konkurrencen blev afholdt! Fra det tidligere Britisk Guyana kommer denne rom, som førhen var en del af flådens rom. Demerara var en af de oprindelige kolonier, der blev samlet til kolonien "British Guyina", som i dag hedder "Guyana". Demerara kolonien lå i området omkring Demerara floden og hovedbyen var Georgetown. Demerara er i dag et af de tre distrikter i Guyana. De to andre er Berbice og Essequibo. Demerara er også fællesnavnet for en særlig type rå rørsukker, der ofte bruges til bagning og i kaffe. Det har normalt en brun farve, der er rørsukkerets naturlige farve. Det har fået sit navn, fordi rørsukker af denne type, oprindeligt stammer fra Demerara kolonien.