Elouan Chardonnay 2022, Oregon

100% Chardonnay fra Oregon, som har nogle af de bedste betingelser for dyrkning af denne krævende drue. Langs Oregons kyst ligger Umpqua, Willamette og Rogue Valleys … og druerne som wine maker Joe Wagner anvender til Elouan, kommer fra netop de tre steder.  

Elouan betyder ”godt lys” og det fik druerne masser af i 2018, som var et varmt og tørt år for Oregon. Farven er lys gul med et gyldent skær. Stik snuden i glasset og du kommer med stor sandsynlighed til at tænke på gule pærer, Fuji æbler, citron, honning og til sidst en antydning af karamel. Næsen er naturligvis påvirket af Oregons klima, hvorfor man hurtigt kommer til at tænke på en hvid Bourgogne i god balance. Smagen er frisk og fyldig med noter af citronskal, nektarin, modne pærer, gule æbler, kiwi og friske ananas. Et super glas til prisen … som altid når Joe Wagner står bag.