Erath Pinot Noir 2019, Dundee Oregon

Denne vintage giver “easy-drinking” Pinot en frembrusende plads: Dybe lilla nuancer med kompleksitet. Sorte kirsebær, saftig blomme og Campari aromaer smelter med svag meatiness og varm yeastiness. Kirsebær, tranebær-hindbær og urtesmagen giver en blid sødme der kærtegner ganen til en lys finish.

Oregon Pinot Noir er hjørnestenen i serien af vine fra Erath, og vinen kommer fra flere vinmarker. Målet er at skabe en vin der fremhæver den karakteristiske frugt i Pinot Noir-druen. 5 % af vinen har gennemgået en lagring på franske egetræsfade. En klassisk Pinot Noir fra Oregon med indsmigrende aromaer af modne jordbær, vanilje og et snert af karamel. En blød smag af hindbær og appelsinskræl med en behagelig blød frugtsyre.