Esprit d'Automne 2019 Domaine Borie de Maurel

★★★★★ & 90 Point - Jyllands-Posten: “Flot økovin med et frisk, raffineret afsæt. Frugten fersk, feminin og en smule reduktivt. Man fornemmer moderne elegance i den rene kølige frugt. Floral og underspillet saftig med solbærblad og lakrids. Ingen varme eller brændte noter”

Dejlig duft af brombær, let røg og skovbund. I virkeligheden mest af alt en søndagsgåtur i Dyrehaven. Smagen er rund med en god fylde af moden frugt bl.a. fra Syrahdruerne og med let frugtsødme. God tanninstruktur og selvskrevet til efterårets retter med lidt tyngde. Vinen er en god anledning til at få genopfrisket, hvad de kan i det franske område Minervois.