Essentielle Rouge 2016 Domaine de la Cendrillon ØKO

17 point, JancisRobinson.com: "Tannins that have the weathered crevasses of the hands of a man who has worked hard outdoors all his life. A kaleidoscope of fruit, acid, spice, tannin, leaf, earth, that comes together and tells a story."

91 point, Jyllands-Posten: "Fyrig og dog elegant næse med en intens, lakridset parfume; solbær, urtebolsje, baconfedt og viol. Saftig og sødmefuld i munden. Frugten ren, intens og pebret. Raffineret afslutning med helende syre og store modne tanniner."

95 point + Guldmedalje, International Wine Challenge

★ + "Vin très réussi", Guide Hachette: "Draped with a ruby ​​color, this 2016 -assemblage syrah-mourvèdre - reveals a nose fond of fresh cassis and violet. First round, it offers a concentrated flesh with fruity and spicy flavors, before tightening under the effect of still firm tannins. The elegance of the whole is in no way affected; this is only a sign of a good perspective of care."

Guldmedalje, Concours Féminalise 2019 de Paris

Her får du en ægte Corbières-vin med et moderne touch. Vinen består af 65% Syrah og 35% Mourvedre fra udvalgte parceller. Farven er skinnende rubinrød. I næsen er vinen intens med friske, saftige aromaer af jordbær, hindbær, solbær og et hint af violer. I munden er vinen særdeles appetitlig med sin generøse frugt og bløde tanniner. Ren charme fra Corbières!