Flaccianello Della Pieve 2018 IGT Toscana, Fontodi ØKO

100 Point - Vinous

Flaccianello er topvinen fra Fontodi og et af de mest vellykkede eksempler på en ren Sangiovese. Druerne høstes fra Fontodis ældste parceller i hånden. Gæringen foregår kun med druernes egne gærceller, i ståltank over en periode på 3 uger. Efterfølgende lagres vinen på nye franske egetræsfade i 18 måneder. Denne vin smager fortryllende som ung, men har et potentiale til at udvikle sig op til 15 år i kælderen. Altid rated som en af de bedste vine fra Toscana.

Flaccianello har optrådt på Winespectators top 100 liste, ikke mindre en 3 gange på de sidste 10 år – ja faktisk inden for top 10, hvilket ikke er overgået nogen anden vin.