MAGNUM Flor de Pingus 2022, Ribera Del Duero 150cl

2. vinen fra domænet Pingus, hvor danskeren Peter Sisseck har båret domænet til kult-status. Den efter hånden meget kendte danske vinproducent Peter Sisseck, er en af Spaniens bedste og hans vine er konsekvent med helt i top hvert år. Peter Sisseck laver vinen på sin vingård Quintanilla de Onesimo, den er lavet 100 % på Tempranillo druen og lageret 14 måneder på nye franske egefade.

Peter ankom til Spanien i 1993 for at lede et nyt projekt, finansieret af danske investorer. Han modtog en stor sum penge til at udvikle Hacienda Monasterio i Ribera del Duero til et eksemplarisk vinbrug. Samtidig begyndte han, i sin sparsomme fritid, at arbejde på sit eget lille projekt, der byggede på købte Tempranillo-druer fra nogle små parceller med gamle vinstokke tæt på de vinmarker, der er kendt for at skabe legenden Vega Sicilia.

Projektet fik navnet Pingus, opkalft efter Peters barndomskælenavn som var "PINGO", og i marts 1996, da han præsenterede et par prøveflasker af den første årgang 1995 hos Corney & Barrow i London, blev en vinlegende født. Til stede var også den kendte Robert Parker, som senere udtalte, at det var den største unge rødvin fra Spanien, han nogensinde havde smagt. Han gav den historiske vurdering 96-100 point i augustnummeret af Wine Advocate, næsten et helt år før vinen overhovedet blev lanceret på markedet.