FUR Bryghus, Frokost 2,6% 50cl

Bryggeriet og restauranten har til huse i en gammel molerfabrik, der er tegnet af en københavnsk arkitekt og bygget i 1926. En smuk, rød træbygning, placeret på et 128 Ha stort område på den nordvestlige spids af Fur.

Fur Bryghus blev indviet torsdag d. 30 september 2004 – hvor bryggeriet blev besøgt af 350 inviterede og siden har været en af de mest efterspurgte danske bryghuse.

Fur Frokost er en overgæret øl af typen Bitter Pale Ale. En rolig og klar øl med farve som rødgyldent rav. Småboblende med tæt cremefarvet skum, der giver fine blonder på glasset.

Den har fine humlenuancer med duft af karamelmalt, hyldeblomst og frisk citrusfrugt. Og giver en kraftig humleoplevelse, der fortsætter over i en fyldig krop af let sødlig karamelmalt – og runder af i en bitterfrisk, fin sødlig og velafbalanceret øl-oplevelse.

Forsiden viser et fossil af en sild fundet i moleret på Fur.