The Glenrothes 12 år Single Malt Whisky 40%

Glenrothes 12 Years Old er en single malt whisky fra Speyside i Skotland. I bedste Glenrothes-stil er den lagret i ”sherry seasoned” fade af både amerikansk og europæisk eg, som tunes i destilleriets eget bødkeri. Husstilen er på fuld display: balanceret, rund og sødmefuld. Whiskyen er tappet uden farvestof ved 40% alkohol.

Farve: Lyst rav.
Duft: Let duft af banan, melon og vanilje.
Smagsnoter: Fin sødme, igen med banan, pære og vanilje samt krydrede hints af kanel.

Serveringsforslag: Bør nydes rent.

Glenrothes er bygget i 1878. I 1980’erne, hvor de fleste destillerier skrantede og mange slukkede ilden under kedlerne for bestandigt, var Glenrothes i fremgang og udvidede af to omgange – først gik de fra 6 til 8 kedler, og så fra 8 til 10. Whiskyen er en hovedbestanddel i blendet Cutty Sark, men Glenrothes har på det sidste haft et større og større fokus på single malt. Siden 2010 har brandet været ejet af Berry Bros. & Rudd, som nok er verdens ældste vin- og spiritusforhandler. Den traditionsrige butik på St. James Street 3 i London er et pilgrimsmål for alko-nørder verden over, og den samme filosofi om integritet, kvalitet og tålmodighed, som har været kernen i deres 300-år gamle vingesjæft, er nu etos hos Glenrothes. Det lover godt for fremtiden.