Gosset Grand Blanc de Blancs Brut Champagne, 75cl

Champagne passer til julemaden fordi den har høj smagsintensitet, god syre og masser af fylde til at give balancen omkring bordet. Med boblerne får alle et smil på læben, og vi bliver lette i kroppen. Det giver os lysten til at danse omkring juletræet og sprede glæde.

Denne rene, slanke og elegante champagne er med sin intensitet, syre og kompeksitet, en utrolig alsidig vin til foråret. Vinen er med sin elegance og friskhed velegnet som en luksuriøs apperitif på terrassen, men fungerer også eminent som ledsager til forårets lette retter. Gratinerede østers, fjordrejer eller kogte jomfruhummere med hjemmerørt mayonnaise, er helt oplagte match.