Handcrafted Hyldeblomst REST Gin, 42% 50cl

Hele konceptet handler om at benytte så mange REST Materialer som overhovedet muligt, tænke på alle de ressourcer som ikke bliver udnytte korrekt 

For at producere en flaske gin bruger man cirka 4,2 kilo råvare, derfor er REST Destilleri mission at udnytte de råvare som ikke kan gå til deres primærformål 

Råvaren: Der bliver brugt kartoffelpulver, som er kasseret fordi det er for groft. Byg som ikke kan bruges i ølproduktionen bla. fordi proteinindholdet er for højt.

Flasken: Vasket saftevandsflaske, som REST genbruger.

Labels: Overskud fra bilfolie, som REST får lavet labels ud af. 

Smagen: er inspireret af hvilket botanicals man kan finde i den danske natur, heriblandt hyldeblomst og havtorn.