Come Hell or High Water, XO Rum Giftpack 40%

Hell or High Water er en rom-serie med nøje komponerede blends af rom fra Guyana, Barbados, Jamaica og Den Dominikanske Republik. Udtrykket ”come hell or high water” betyder, at man vil gøre alt for at opnå sit mål, uanset hvilke forhindringer man møder. Det er da klart, at enhver business oplever sine op- og nedture, men de to gutter, Olli og Jouko, har nok haft uforholdsvis mange af de sidstnævnte. De nævner blandt andet en ildebrand i produktionsanlægget, jordskælv, at være tæt på konkurs et dusin gange og én nærdødsoplevelse (hvad??)…

Hell or High Water repræsenterer denne lange rejse gennem alskens udfordringer – og som de siger: ”A rough journey makes a smooth rum”.

Hell or High Water XO (40% abv) er en smuk nippe til rom i en iøjnefaldende sort pakke, der tager mærkets karakteristiske glathed til et andet niveau. Blandingen indeholder håndvalgt pot stilll-rom fra Barbados, Trinidad, Jamaica og Guyana. Disse super premium rom er lagret op til 15 år på amerikanske egetræsfade, der tidligere blev brugt til bourbon.

Hell or High Water XO viser en mørk mahogni -farve med gyldne nuancer. Aromaen er fyldt med noter af rig sukkerrør, tunge kongenere og våd eg. Når den er i ganen, kærtegner den smagsløgene smidigt med et medley af modne tropiske frugter, bagekrydderier og brunt sukker. Finishen er forlænget og meget behagelig. den samlede oplevelse er velafbalanceret og udsøgt.

.