Hotel Starlino, Vermouth Rosso 17%

Starlino Rosso Vermouth er udviklet som et blend af hvidvinene Ansonica, Catarrato og Marsala, samt malurt, bitterappelsin og nelliker. Starlino Rosso Vermouth er lagret på Bourbon fade i 6 måneder, som er med til at give den en fyldig, krydret og sødlig vanilje smag.

Starlino Vermouths bliver produceret hos Vergnano familiens destilleri i Torino, i Piemonte regionen i Italien.

Beppe Ronco, Masterdistiller og vinmager fra Torino Distillati, siger ”Torino er fødestedet for Vermouth, og her hos Torino Distillati har vi lavet Vermouth i næsten 100 år. Vi ser en stor revival og interesse for Vermouths og Aperitivos, og vi ønskede at udvikle noget nyt, frisk og lækkert, som vil være med til at bringen en glemt men vidunderlig kategori tilbage til livet. Vermouths viser tegn på at være den næste store ting”

Starlino Rosso kan nydes, on the Rocks, i Negroni, Manhattan cocktail og Spritz.