Inédite Rouge 2015 Domaine de la Cendrillon ØKO

Guldmedalje, Concours Géneral Agricole de Paris

15 point, Guide Bettane & Desseauve: "Beautifully balanced and delicious".

Inédite består af 70% Syrah, 15% Grenache og 15% Mourvedre. Her får du en vin med en dyb, rubinrød farve. I næsen byder den på inciterende duft af røde frugter, solbær, balsamiske noter og vanille. I munden er vinen livlig, kompleks og fyldig med elegante, afrundede tanniner og en diskret antydning af fad. Finishen er lang og silkeagtig. Inédite smager fortræffeligt allerede i sin ungdom, men vil fortsat udvikle sig i op til 10 år efter høst. Inédite er uden fortilfælde og helt sin egen.