Karia 2020 Chardonnay Stags Leap Wine Cellars, Napa Valley

Yndefuld, elegant Chardonnay med spændstig syre, flot balance mellem friskhed og sødme, fin mineralitet og dejlige, eksotiske honning- og pærenoter. Smagsmættet, bredt nuanceret Chardonnay med superb friskhed og elegance. Få vingårde har betydet så meget for USA’s (og hele den nye verdens) vinhistorie, som Stag’s Leap Wine Cellars. Det begyndte i Paris i 1976: Paris-smagningen i 1976 I 1976 afholdt vinhandleren Steven Spurrier en blindsmagning i Paris.

Vinens verden har altid været præget af fortællinger, fantastiske begivenheder og oplevelser lidt ud over det sædvanlige. F.eks. den om den store blindsmagning i Paris 1976, en begivenhed der åbnede verden for californisk vin for evigt. Et udvalg af Californiens bedste Chardonnay- og Cabernet Sauvignon-vine blev smagt op mod Bordeaux og Bourgognes mest fornemme Grand Cru-vine, og Frankrig troede sig ret sikker – de stod som garanter for verdens bedste vin. Men californiske Stag’s Leap Cabernet Sauvignon vandt 1. pladsen over dem alle. Det var en enestående verdensbegivenhed og en sejr, der satte californisk og efterfølgende al oversøisk vin på verdenskortet. Og det gjorde Stag’s Leap til en global superstar og symbol på det vigtigste, der nogensinde er sket hele “New World Wines”-begrebet. Stag’s Leap-vinene er anerkendt som USA’s ubestridte svar på Grand Cru.