Knaplund Vinter Æble Gin m/glimmer & LED lys, 50cl 38%

En vintergin der er oplagt til smukke cocktails - og som på elegantvis er drysset med lidt hyggeligt glimmer. Også kan den med sit LED lys i bunden lyse selv den mest mørke vinteraften op. 

Foruden enebær, sort peber, kvan og koriander er den lavet på en masse æbler. 

Herefter er den lagret med amerikansk hvis eg. Noterne fra eg'en spiller fantastisk sammen med både enebær og i særdeleshed æblerne. Metoden til lagring er ny og mere bæredygtig end almen praksis. En metode der tidligere på året er præmieret med en guldmedalje i en fransk konkurrence. 

Vintergin'en er varm, den er krydret og den har et skønt kick. Smagen er powerfull og alligevel inviterende og hyggelig. 

Server vintergin'en kold eller varm. 

 SPICY GIN & GINGER

• 4 cl vintergin


• 8-10 cl gingerbeer


• Et squeeze frisk lime


• Masser af is

Start med masser af is i dine favoritglas. Herefter gin og gingerbeer og et squeeze frisk lime. En hurtig omrøring – og hyggen kan indfinde sig.  

Varm krydret GIN TODDY

• 4 cl vintergin


• 8-10 cl vand der har kogt


• 1 tsk Honning / juster sødmen efter dine smagsløg


• Frisk eller dehydreret æble samt en båd appelsin

 Hæld det varme vand i det glas du vil servere toddy’en i. Hæld gin’en i og smag til med lidt honning. Brug et par tynde skriver æbler som garnish samt en skrive frisk appelsin. Volia - nyd og lad varmen og roen brede sig.