Ladoix Vieilles Vignes 2023 Domaine Edmond Cornu

Ikke på lager - hjemme juli 2025

Ladoix Vieilles Vignes stammer fra parceller nær Le Hameau Buisson. Vinstokkene er plantet mellem 1926 og 1960 og yder små og koncentrerede bær med bløde tanniner. Aromaerne giver mindelser om brombær og vilde kirsebær med små noter af vanilje fra fadlagringen. Smagen er fyldig og balanceret, og vinen vil for alvor åbne sig ca. 4 år fra høståret. 

Domaine Edmond Cornu er en familie ejendom med hele 15,5 hektar vinmarker. Domainet befinder sig i byen Ladoix for foden af Corton højen i den nordlige del af Côte de Beaune.  Produktionen er hovedsagelig rød fra 13,5 hektar med Pinot Noir, 1,5 hektar Chardonnay og en halv hektar Aligoté, fra en parcel, der ligger lige bag domainet. De vigtigste appellationer er Ladoix, Chorey les Beaune, Aloxe-Corton og Corton.