Maestro di Castello Toscani 2018 Brunello di Montalcino

2018-årgangen af Brunello di Montalcino hyldes af mange kritikere som en af de bedste i de seneste år. Ofte beskrevet som en hybrid mellem de fyldige 2015-vine og de mere strukturerede og aromatiske 2016-vine, tilbyder denne årgang en kompleks og velafbalanceret smagsoplevelse, der garanterer et godt lagringspotentiale.

Vinens næse lokker med en utrolig aromatisk kompleksitet, der spænder fra mørke bær og krydderier til mineraler, blomster, tobak og læder. I munden udfolder den sig fyldig med god syre og friskhed, og forkæler ganen med nuancer af modne kirsebær, brombær, peber, nellike, mokka og jord. Den lange, elegante eftersmag fuldender oplevelsen med en behagelig afrunding.

Selvom 2018 Brunello di Montalcino kan nydes nu, vil lagring i flasken belønne tålmodige vinelskere med en endnu mere udviklet smagsoplevelse. Vinens fulde potentiale forventes at blive nået om 8-10 år.

Denne alsidige vin er perfekt til en bred vifte af retter, fra vildt og oksesteg til modne oste, kraftige pastaretter og grillet kød.