Maestro di Castello Toscani 2019 Brunello di Montalcino

94 point WineEnthusiast 

93 James Suckling 

2019-årgangen af Brunello di Montalcino hyldes af mange kritikere som en af de bedste i de seneste år. Ofte beskrevet som en hybrid mellem de fyldige 2015-vine og de mere strukturerede og aromatiske 2016-vine, tilbyder denne årgang en kompleks og velafbalanceret smagsoplevelse, der garanterer et godt lagringspotentiale.

Vinens næse lokker med en utrolig aromatisk kompleksitet, der spænder fra mørke bær og krydderier til mineraler, blomster, tobak og læder. I munden udfolder den sig fyldig med god syre og friskhed, og forkæler ganen med nuancer af modne kirsebær, brombær, peber, nellike, mokka og jord. Den lange, elegante eftersmag fuldender oplevelsen med en behagelig afrunding.

om 2019 årgangen:

✅ Perfekt balance mellem varme og nedbør – en klassisk Brunello-årgang.
✅ Køligere nætter i vækstsæsonen gav en langsom og jævn modning, hvilket resulterede i friske vine med flot syre og tanninstruktur.
✅ Ingen ekstreme hedebølger eller frost – hvilket har givet perfekt druemodning med god koncentration og kompleksitet.
✅ Høst: September var tør og stabil, hvilket gjorde det muligt at høste druerne på det optimale tidspunkt.

Selvom 2019 Brunello di Montalcino kan nydes nu, vil lagring i flasken belønne tålmodige vinelskere med en endnu mere udviklet smagsoplevelse. Vinens fulde potentiale forventes at blive nået om 8-10 år.

Denne alsidige vin er perfekt til en bred vifte af retter, fra vildt og oksesteg til modne oste, kraftige pastaretter og grillet kød.