Old Vines 2021 Martin Freixa, Montsant

Elegance og finesse. Det er de ord, der beskriver denne vin bedst. Det er en 100% Carignan fra gamle vinstokke. Charmerende lækker indbydende rødvin fra det lille Montsant område i Katalonien. En mindre subregion  som ligger som en krans rundt omkring den vestlige del af Priorat.

I næsen er den frisk med denne behagelige fornemmelse af røde frugter. I munden er den saftig og med garvesyre. Men tanninerne er bløde som de fleste af Carignans fra gamle vinstokke. Det er en vin uden kanter. Vi taler om en afrundet vin, velorganiseret og meget harmonisk. Meget behagelig og let at drikke. Der er også en behagelig eftersmag.