Michel Arnould Memoire De Vignes 2018 Blanc De Noir

Memoire De Vignes er lavet af 100% Pinot Noir. Michel Arnould er anerkendt for at producere nogle af  de mest smagskoncentrerede Pinot Noir druer i Champagne. Duft og smagsnoter: Her er tale om en virkelig top champagne! Den er klar og ren i smagen med toner af lime, grønne æbler, lakrids, kalk og kridt.

En familieejet og drevet virksomhed, hvor al jord består af Grand Cru-marker ( 12 hektar ) og ingen druer er købt ind udefra- og der hånhøstes.

Beplantning er på 80 % Pinot Noir og 20 % Chardonnay. Deres første Champagne blev produceret i 1961. Michel Arnould's druer blev tidligere solgt til de bedste Champagne huse. Deres produktion er 110.000 flasker, hvoraf 55% eksporteres. Patrick Arnould driver firmaet idag.