Pin 2013 Monferrato Rosso, La Spinetta

La Spinetta "Pin" Monferrato Rosso DOC Italia Pin Monferrato Rosso var den første af La Spinettas rødvine, der for alvor markerede sig på et internationalt marked. Vinen, der er opkaldt efter Giuseppe Rivetti, som havde kaldenavnet Pin, så sin første årgang i 1989. Vinen består af 65% Nebbiolo og 35% Barbera, der lagrer 18 måneder på fade af ny fransk eg. Resultatet er en vin, som på een gang både er ekstremt kraftfuld, silkeblød og ekstravagant elegant. Modne blommer, røde kirsebær, hindbær og mynte er blot nogle af de duft og smagsindtryk, der melder sig ved bekendtskabet med Pin, der allerede må betegnes som en moderne klassiker. "A shooting star" er store ord, men intet mindre kan vel beskrive en vinproducent, der på tyve år har formået at etablere sig som en af de absolut bedste i Italien. Hvilket også blev honoreret med udnævnelsen til Cantina dell'Anno 2001 af Gambero Rosso. Med de 25 opnåede 3 glas i Gambero Rosso er La Spinetta også inde på en toptre over vinhuse med flest 3 glas gennem tider ne! La Spinetta, hvis ene og oprindelige kælder, ligger lige udenfor det nordøstlige hjørne af Barbarescozonen i byen Castagnole Lanze, blev grundlagt i 1977 af Giuseppe Rivetti. I dag ledes ejendommen af de tre brødre Carlo, Bruno og Giorgio Rivetti. Hos La Spinetta håndplukkes druerne, og man bruger ikke kunstgødning, ej heller pesticider eller andre kemiske produkter. Rivetti betegner selv produktionen som 75% biodynamisk.