Morgon 2022 Cote De Py, Dominique Piron

96 point & ★★★★★ - James Suckling:  Welcome to the dark side of the Morgon force! Really concentrated, but with great mineral freshness, the fine tannins giving it excellent complexity on the medium-bodied palate. Just a hint of bitter chocolate at the vibrant and super-long wet-stone finish. Matured 80% in tank and 20% in wooden casks. Drinkable now, but best from 2025.

Morgon Côte du Py kommer fra 8 hektar i det allerbedste terroir i Morgon. Der er tale om et bjerg af vulkansk oprindelse placeret lige i hjertet af appellationen. Jordbunden er dekomposteret granit, rig på jernoxyd. Også her er vinstokkene mere end 50 år gamle. Der gæres i op mod 20 dage med såvel "pigeage" og "remontage". 30% af den unge vin lagres på et miks af foudres og barriques for øget kompleksitet og rundhed.